Ciclo “Diálogo Interreligioso y Alimentación”
- 24 may
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El sábado 18 de febrero de 2017, el Centro Zen de Barcelona participó en uno de los talleres del ciclo “Diálogo Interreligioso y Alimentación”, organizado conjuntamente por la Fundación Migra Studium y la Casa Turca de Barcelona.
El taller fue impartido por Jordi Hosan Miquel, acompañado por Elena Kyoisei Crespo, y se desarrolló en la sede de Migra Studium, situada en la calle Palau de Barcelona.
Los participantes colaboraron activamente en la elaboración del menú, que consistió en:
Genmai (sopa tradicional de arroz integral).
Curry de verduras.
Compota de manzana.
Té verde.
El objetivo de estos talleres es utilizar la gastronomía como una vía para acercarse a diferentes tradiciones religiosas a través de la experiencia compartida de la cocina y la alimentación.
El agradecimiento, la benevolencia, la generosidad y la atención consciente fueron los ejes que guiaron la actividad, que concluyó con una comida compartida entre todos los participantes.
Podéis encontrar más información sobre este taller en la página web de la Casa Turca de Barcelona.
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